DINAR DE SANT ESTEVE
PRIMER
Crema de carxofa amb el seu cruixent i encenalls d'ibèric
SEGON
Canelons de carn del Clos amb beixamel de ceps
TERCER (per escollir)
Entrecot de vedella a la brasa amb trinxat de la Cerdanya
o
Llom de bacallà amb mousselina d'escalivada i espinacs a la catalana
POSTRES (per escollir)
Gelat de vainilla banyat amb xocolata
o
Sorbet de mandarina
*****
Cafès i infusions
Neules i turrons
Aigua, vins D.O. Penedès
Cava brut nature Oliver Viticultors
Preu per persona: 34€ (IVA inclòs)