DINAR DE SANT ESTEVE

 

PRIMER

Crema de carxofa amb el seu cruixent i encenalls d'ibèric

 

SEGON

Canelons de carn del Clos amb beixamel de ceps

 

TERCER (per escollir)

Entrecot de vedella a la brasa amb trinxat de la Cerdanya

o

Llom de bacallà amb mousselina d'escalivada i espinacs a la catalana

 

POSTRES (per escollir)

Gelat de vainilla banyat amb xocolata

o

Sorbet de mandarina

 *****

Cafès i infusions

Neules i turrons

 

Aigua, vins D.O. Penedès

Cava brut nature Oliver Viticultors

 

Preu per persona: 34€ (IVA inclòs)