COMIDA DE 'SANT ESTEVE'

 

PRIMERO

Crema de alcachofa con su crujiente y virutas de jamón ibérico

 

SEGUNDO

Canelones de carne del Clos con bechamel de setas

 

TERCERO (para escoger)

Entrecot de ternera a la brasa con “trinxat de la Cerdanya”

o

Lomo de bacalao con muselina de “escalivada” y espinacas a la catalana

 

POSTRES (para escoger)

Helado de avellana bañado con chocolate

o

Sorbete de mandarina

 *****

Café e infusiones

"Neules" y turrones

 

 

Agua, vino Duc de Foix tinto, rosado y blanco

Cava Comte de Subirats brut nature

 

Precio por persona: 33€ (IVA incluído)