COMIDA DE 'SANT ESTEVE'
PRIMERO
Crema de alcachofa con su crujiente y virutas de jamón ibérico
SEGUNDO
Canelones de carne del Clos con bechamel de setas
TERCERO (para escoger)
Entrecot de ternera a la brasa con “trinxat de la Cerdanya”
o
Lomo de bacalao con muselina de “escalivada” y espinacas a la catalana
POSTRES (para escoger)
Helado de avellana bañado con chocolate
o
Sorbete de mandarina
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Café e infusiones
"Neules" y turrones
Agua, vino Duc de Foix tinto, rosado y blanco
Cava Comte de Subirats brut nature
Precio por persona: 33€ (IVA incluído)