PLATS PER COCKTAILS

   (Pensats per fer a peu dret a la terrassa o a la sala)

Broqueta de bacallà esqueixat amb cherry i olivada

Broqueta de formatge manxec i codonyat

Broqueta de meló al cava amb pernil ibèric

Broquetes de cues de llagostí en tempura

Cistellets cruixents de verduretes

Tartaletes de poma caramelitzada i encenalls de foie

Tartaletes d’escalivada lleugerament picants

Tartaletes de bacallà esqueixat amb romesco

Boletes de ceps

Pissarra de formatges

Mini entrepans d’embotits ibèrics

Xarrup de Vichysoisse freda amb pols de festucs

Xarrup de meló amb menta

Pizzes variades del Clos

Bombons de foie arrebosats amb ametlla i coulis de maduixa

Musclos de roca al perfum de vi blanc

Calamars arrebossats

Cullereta de salmó marinat amb menta